Repareer het dak nu de zon schijnt
Op 4 en 5 september is PotatoEurope in het land. De internationale aardappelwereld werpt zijn blik op België. Niet onterecht want de Belgische aardappelteelt groeit richting de magische grens van 100.000 hectare. Het is nu tijd dat de sector en de
politiek de groei bestendigen.
België is internationaal gekend om haar bier, chocolade, wafels en patatten. Alleen Amerikanen denken dat frieten uit Frankrijk komen. De teelt is hard gegroeid, en in haar navolging ook de grote verwerkers, zoals Agristo, Clarebout en McCain. In 1990 werd 500.000 ton aardappelen verwerkt tot frieten, pureeproducten, chips of vlokken en granulaten. 28 jaar later kan de sector een stijging met 1.000 % voorleggen.
Het is een verhaal dat Europees - zo niet mondiaal - bewondering oproept. De beurs...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
