Tajine van konijn en tomaat
Een stoofpotje met konijn smaakt altijd. Geef eens een twist aan deze klassieker door 'm in een tajine klaar te maken en te kruiden met smaakmakers uit het Midden-Oosten. Je hebt 75 minuten nodig om er 4 personen van te kunnen laten smullen.
Wat heb je nodig?
1 konijn, in stukken
1 ui
3 cm gember
1 rode chilipeper
2 teentjes knoflook
2 wortelen
2 pastinaken
2 el fijngehakte peterselie
8 gedroogde abrikozen...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
