Edito: cijfers tonen alles en niets
Tegenstanders proberen met cijfers aan te tonen dat de conventionele landbouw een doodlopende weg is. De landbouw houdt echter ondanks een dalend aantal boeren haar productie goeddeels op peil, terwijl ze steeds minder druk zet op het milieu. Ze staat bovendien aan de basis van één van de weinige overgebleven maakindustrieën van ons land.
Tegenstanders van de conventionele landbouw suggereren een scherp contrast tussen de volgens hen beperkte economische betekenis van de landbouw enerzijds, en de vermeend zware belasting op het milieu anderzijds. In deze hittegolf werd de sector aangesproken op haar watergebruik, waarbij slim gebruik wordt gemaakt van hoog klinkende absolute cijfers in plaats van relatieve cijfers, die aantonen dat de sector maar goed is voor een fractie van het watergebruik.
Wie de landbouw klein wil maken, heeft...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
