De moestuin in september: meer dan alleen maar oogsten

Ook in de moestuin draait de oogst op volle toeren waardoor er stilaan meer en meer perceeltjes komen leeg te liggen. Bedekken met een mulchlaag (aan dunne laag grasmaaisel, afgevallen bladeren) of inzaaien met een groenbemester zorgt ervoor dat de grond beschermd is tegen erosie en het voorkomt onkruidgroei. Bovendien nemen de groenbemesters de resterende meststof op die dan in het voorjaar, als de groenbemesters ingespit worden, weer beschikbaar komt voor de groenteplanten.

...